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CASA DE PUEBLAS CABERNET SAUVIGNON

Cosecha: 2004/2005
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Depósito vinificador acero inox a 28-30º.

Tinto elaborado a partir de nuestras uvas de Cabernet Sauvigon del paraje de Pueblas. Se trata de cepas de más de 20 años. La producción de este vino dependiendo del año ronda las 9.000 botellas.

A finales de año se introduce en barricas nuevas de roble francés, donde tras doce meses conseguimos extraer toda la complejidad y la esencia del terruño, manteniendo todas las virtudes de este cabernet tan especial.

A nuestros ojos nos encontramos con un color rojo picota intenso,  bien cubierto con capa alta y ribete atejado.

En nariz se nos muestran aromas frescos, que evocan los anisados y balsámicos sobre un fondo de frutos rojos y negros bien maduros, cercanos a la compota.

En la boca notamos una entrada fresca y de moderada acidez, con un paso ligeramente tánico y calidez final.

Se recomienda especialmente con todo tipo de carnes, caza y quesos curados.
Temperatura de servicio: 15-16ºC
Contenido en alcohol: 14,5º
Precio: 6,00€ (EX - bodega).


CODIGO DE BARRAS

8437007016019

BOTELLA

BORDELESA AUTOR 75cl

31,3 cm

CAJA

6 BOTELLAS

23,4 x 16 x 31,6

9 Kg

PALET

80 x 120 x 184

72 cajas

432 botellas

668 Kg

 

CASA DE PUEBLAS TEMPRANILLO – CABERNET SAUVIGNON

Cosecha: 2004/2005
Variedad: 50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Deposito vinificador acero inox a 28-30º.

Nuestro coupage descansa cuatro meses en barricas de roble francés y americano donde culmina su proceso que comenzó un año atrás en el campo.

Ante los ojos nos encontramos con un rojo cereza con ribetes tejas, brillante y bien cubierto.

 Limpio en nariz, donde aparecen en primer lugar los torrefactados y especias como la pimienta y la vainilla, junto a un fondo de fruta roja.

En boca se muestra redondo, con un excelente equilibrio entre fruta y madera con un final algo tánico que le proporciona un largo postgusto.

 

Se recomienda especialmente con todo tipo de carnes, caza y quesos.
Temperatura de servicio: 14-16 ºC
Contenido en alcohol: 14º
Precio: 4€ (EXW).


CODIGO DE BARRAS

8437007016024

BOTELLA

BORDELESA AUTOR 75cl

31,3 cm

CAJA

6 BOTELLAS

23,4 x 16 x 31,6

9 Kg

PALET

80 x 120 x 184

72 cajas

432 botellas

668 Kg

 

CASA DE PUEBLAS TEMPRANILLO ROBLE

Cosecha: 2004
Variedad: 100% Tempranillo
Elaboración: Deposito vinificador acero inox a 28-30º.
Crianza: Barrica de roble francés y americano durante 2 meses.

Tinto elaborado con nuestra Tempranillo procedente de la finca de Pueblas, estas uvas se encuentran en las parcelas más frescas donde conseguimos extraer todo el potencial frutal.

Color rojo picota intenso con ribetes atejados.
En nariz nos encontraremos con aromas frescos, que evocan ciertos aromas balsámicos sobre un fondo de frutos rojos y negros bien maduros.
Todos estos matices frutales son apreciados en boca donde hay una entrada fresca y de moderada acidez, con un paso ligeramente tánico y calidez final.
Se recomienda especialmente con todo tipos de carnes, aves e incluso pescados potentes, además de todo tipo de quesos.
Temperatura de servicio entre 14 – 16º C.
Contenido en alcohol: 13,5º
Precio: 2,25€ (EXW).


CODIGO DE BARRAS

8437007016031

BOTELLA

BORDELESA AUTOR 75cl

31,3 cm

CAJA

6 BOTELLAS

23,4 x 16 x 31,6

9 Kg

PALET

80 x 120 x 184

72 cajas

432 botellas

668 Kg.

 

TEMPRANILLO

Cosecha: 2007
Variedad: 100% Tempranillo
Elaboración: Deposito vinificador acero inox a 15 - 23º.

   Tinto del año elaborado con nuestra Tempranillo. Tras un seguimiento del cultivo vendimiamos en el momento en el cual este Tempranillo podrá expresar todas las cualidades de esta variedad.

   Ante nosotros encontramos un color rojo picota muy intenso con ribetes violetas propias de la juventud del caldo.
  
   En nariz de una forma clara, fina e intensa asoman aromas de frutas rojas del bosque con un toque de madurez.
  
   Y todas estas frutas se puede decir que pasan a nuestra boca dejando un grato y duradero recuerdo.

   Se recomienda especialmente con todo tipos de carnes, aves e incluso pescados potentes, además de todo tipo de quesos.
  
   Temperatura de servicio entre 14 – 16º C.
   Contenido en alcohol 13,5º